Gıda patojen testleri, gıda ürünlerinde sağlık riski oluşturabilecek mikroorganizmaların (bakteri, virüs, fungus) tespit edilmesini sağlar. Cronobacter, Salmonella ve Enterobacteriaceae gibi patojenlerin hızlı ve doğru şekilde belirlenmesine yardımcı olan testler, gıda güvenliği ve tüketici sağlığını korumak için kritik öneme sahiptir. Gelişmiş test kitleri, gıda üreticilerinin hijyen ve kalite standartlarına uyumunu sağlamalarına destek olur.
